2004 年，美國(guó)廚師 David Chang 在紐約開(kāi)設(shè)了他的第一家餐廳 Momofuku Noodle Bar。 Chang 的第一家分店將繼續(xù)取得成功，形成了一個(gè)百福帝國(guó)，其中包括更多的餐廳、一本食譜、一本雜志以及一系列用于家庭的香料、醬汁和面條。靈感源自對(duì)品質(zhì)和風(fēng)味的同樣執(zhí)著，百福的家庭主廚產(chǎn)品系列不僅在內(nèi)部帶有與其他百福企業(yè)相同的精神，而且在包裝上也是如此，由安迪·巴倫和百福設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)。
最新的液體和面條系列在后屋 (BOH) 中找到靈感，這是一家餐廳的引擎區(qū)域，包括廚房、步入式餐廳和食品儲(chǔ)藏室。液體、醬油、玉米粉蒸肉和烤芝麻油被包裝在堅(jiān)固的琥珀色瓶中，讓人聯(lián)想到充滿激情和工藝的內(nèi)部調(diào)制的混合物。添加到主題的是一個(gè)膠帶狀標(biāo)簽，帶有特別設(shè)計(jì)的手寫(xiě)字體。最后，Momofuku 桃子標(biāo)志貼在前面，瓶子頂部有一個(gè)方便的翻蓋。
“這些產(chǎn)品是由百福餐廳廚房驅(qū)動(dòng)的，反映這一點(diǎn)至關(guān)重要，”百福的設(shè)計(jì)總監(jiān)布倫丹紐厄爾說(shuō)。 “在我們所有的廚房和我曾經(jīng)工作過(guò)的每個(gè)廚房中，將膠帶作為貼標(biāo)設(shè)備是常態(tài)。多年來(lái)，我們一直在使用膠帶作為設(shè)計(jì)元素，Andy Baron 提出了一個(gè)絕妙的想法當(dāng)我們請(qǐng)他設(shè)計(jì)液體時(shí)，它是包裝的焦點(diǎn)。在廚房工作的人可能會(huì)立即認(rèn)出該參考資料，而那些沒(méi)有認(rèn)出的人仍然希望能夠感受到產(chǎn)品的精心呵護(hù)?！?/span>
干面袋上貼有相同的美紋紙標(biāo)簽，但與瓶子不同的是，這些標(biāo)簽沒(méi)有相同的美紋紙標(biāo)簽。準(zhǔn)備好的面條照片位于正面和中央，但不會(huì)占據(jù)袋子的正面。頂部有一個(gè)完整的 Momofuku 標(biāo)志，中間的膠帶表示味道。
“[創(chuàng)建標(biāo)簽]的過(guò)程非常簡(jiǎn)單——一遍又一遍地用Sharpie寫(xiě)出文本，直到每個(gè)單詞（或至少是字母）的版本都在易讀性和自然手寫(xiě)之間取得了適當(dāng)?shù)钠胶?。然后掃描并放置，”紐厄爾說(shuō)。
“我們能夠在帶有顆粒狀遮蔽膠帶的液體上使用優(yōu)質(zhì)毛氈原料。對(duì)于面條，我們不想為了裝飾而添加多余的材料，因此膠帶會(huì)被撕裂、掃描和打印 CMYK，”他補(bǔ)充道。
推動(dòng) Momofuku 業(yè)務(wù)的對(duì)優(yōu)質(zhì)、美味食品的熱情通過(guò)融入這些 BOH 元素在品牌家居產(chǎn)品的包裝中得到了視覺(jué)表達(dá)，盡管 Newell 表示一些眼睛敏銳的專業(yè)人士可能會(huì)對(duì)美紋紙標(biāo)簽感到有些厭煩。
“Deckle 邊緣可能會(huì)讓一些廚師畏縮。一些廚房使用分配器，撕得更整齊，或者用只帶膠帶的刀切割標(biāo)簽，所以邊緣是直的?！?/span>
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